L'impossibilità di visitare la persona dal vivo, rende una consulenza online più ostica sia per chi ha il compito di redigere la dieta, sia per chi la dieta la deve seguire.
L'assenza di quel minimo contatto umano, poi, se non saputo ampiamente colmare con altre abilità, puo' rendere la consulenza fin troppo sterile.
Nonostante le premesse da po di tempo abbiamo deciso di buttarci anche noi sulle consulenze a distanza, questo perché è si forse più ostica, ma non impossibile, e con i giusti mezzi si possono ottenere gli stessi ottimi risultati che si ottengono in sede.
La nostra amica Teresa da Bari ne è la prima testimonianza.
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